Мне тяжело отказываться от любимой еды

«Перепробовала кучу диет. Скидываю и набираю вес, постоянные качели. Так устала от этого. Вот недавно перестала есть сладкое и всю вредную еду. Первое время справлялась, а потом мне стало тяжело. Дети периодически пиццу заказывали, и так вкусно пахло. Муж пельмени домашние варил. Мне тоже очень хотелось. Я держалась-держалась, в итоге сорвалась.»

Как мы решили проблему клиента

Полезная еда лучше для организма, чем вредная. Куриная грудка, гречка и большой свежий овощной салат с оливковым маслом лучше, чем сосиски и картошка фри. Когда человек любит полезную еду и не любит вредную, можно быть здоровым и в хорошей форме. Проблемы возникают, когда человек любит и хочет пиццу, но заставляет себя есть куриную грудку. Обычно выдерживают пару дней или неделю. Как только холодный ум затмевается эмоциями, происходит срыв на вредную любимую еду. Например, сложности на работе, ссора в семье, недосып, усталость. 

Чтобы помочь клиентке похудеть, куратор изучила ее историю и поняла, что она по каким-то своим причинам любит пиццу и пельмени. Куратор решила не предлагать ей перейти на ПП, потому что скоро клиентка все равно сорвалась бы и в итоге разочаровалась в себе еще больше. Времени разбираться в том, по каким причинам клиентка любит жирное и сладкое не было, важно было сдвинуть вес вниз. 

На первой неделе куратор попросила ничего не менять в питании, но записывать всю еду в счетчик калорий. Клиентка хотела «чистить» питание, чтобы показаться более дисциплинированной. Куратор подчеркнула, что ее задание заключается именно в том, чтобы ничего не менять. Еще одной важной целью задания было установление контакта: куратору важно было показать, что она не осуждает за любовь к вредной еде. Оказалось, в среднем клиентка съедала 2000 ккал в день. Куратор похвалила за честное ведение дневника и добавила, что сама любит домашние пельмени. На второй неделе программы куратор дала другое задание: уместить любимую еду в 1700 ккал. Только при такой калорийности вес пойдет вниз. В конце недели клиентка призналась, что было голодно, но у нее получилось. Чтобы снизить голод, куратор предложила на третьей неделе добавить полезные гарниры, немного белка и овощей. Задача была уместиться по-прежнему в 1700 ккал. Через месяц клиентка похудела на 1,5 кг без чувства голода или желания сорваться. Она была мотивирована следовать этому плану дальше. 

Сначала клиентке было непривычно, что в рамках нормы калорий можно есть все, но она доверяла и следовала рекомендациям. В ее рационе появились и индюшиное филе с салатом, и пельмени, и сникерс. Все в рамках дефицита калорий для похудения. Куратор помнила о склонности своей подопечной «чистить» рацион. Чтобы клиентка не забывала о своих желаниях, куратор регулярно спрашивала ее, что хочется съесть сегодня и поддерживала, когда хотелось бутерброд с маслом или печенье. 

Суть

Не обязательно с понедельника переворачивать жизнь с ног на голову и испытывать себя на прочность, чтобы похудеть. Наоборот — супергеройство в этом вопросе вредит, потому что ведет к срывам. Немного сократите вредную еду и добавьте питательных и сытных продуктов. Реальная жизнь показывает, что для снижения веса достаточно малых изменений.